Ресторанная сфера Саудовской Аравии переживает сейчас масштабный расцвет:, что в многом связано с тем, что страна открывается для иностранных туристов, предпринимателей, людей которые приезжают со всего мира на работу.
Главной особенностью Саудовской Аравии сейчас является то, что здесь соседствуют ультрасовременные мировые франшизы премиум-класса и аутентичные ресторанные концепции в арабсеких и даже бедуинских традициях.
Главными гастрономическими столицами Королевства являются его деловой центр Эр-Рияд и курортный город на побережье Красного моря — Джидда.
Столица Королевства - Эр-Рияд предлагает, как роскошные панорамные рестораны высокой кухни (Fine Dining), так и исторические комплексы с традиционной едой региона Неджд.
Ниже мы кратко расскажем о некоторых наиболее известных и популярных заведениях в Саудовской Аравии.
Эр-Рияд
The GlobeСовременная европейская кухня. Заведение расположено внутри гигантской 24-метровой золотой стеклянной сферы на вершине башни Al Faisaliah Tower. Из окон открывается панорамный вид на весь город. Это одно из самых известных и престижных мест для празднований и важных встреч.
Цены: Высокие. Дегустационные сеты от 750–1800+ SAR ($200–$500+) на человека.
MYAZU RiyadhРесторан современной японской кухня в стиле фьюжн.
Заведение известно своим изысканным полумраком, авторской подачей и уникальной атмосферой (у ресторана есть даже собственный музыкальный лейбл).
Цены: В среднем от 200+ SAR на человека. Доступны бизнес-ланчи за 145 SAR.
COYA RiyadhЭнергичный ресторан перуанской кухни премиум-класса в районе Ас-Сулеймания (севиче, гриль робата), дополненный латиноамериканским искусством и живой музыкой диджеев.
Цены: От 200 до 500 SAR на человека.
Najd VillageАутентичный культурно-ресторанный комплекс, воссоздающий архитектуру старинной деревни из глиняных кирпичей.
Гости располагаются на коврах в традиционных приватных залах-маджлисах. Подаются сытные блюда региона Неджд: капса (рис с мясом), джариш (дробленая пшеница с йогуртом) и манди. Этот ресторан отмечен звездой Michelin Bib Gourmand.
Цены: Доступный средний чек, групповое застолье обходится примерно в 100–170 SAR на человека. Сет-меню на троих «Sofra» стоит около 510 SAR.
Ziba RestaurantПремиальный ресторан современной персидской (иранской) кухни, переосмысляющий восточные традиции совместной трапезы. Обладатель награды Best Luxury Middle Eastern Restaurant in Saudi Arabia 2026.
Цены: Средний чек 100–150+ SAR. Действуют отличные бизнес-ланчи «Set Sofreh» за 79 SAR на одного или 189 SAR на двоих.